Intensification Of The Simultaneous Production Of Prebiotics Cello-oligosaccharides And Cellulose Nanocrystals From Ultrasound Assisted Enzymatic Hydrolysis Of Agroindustrial Wastes
Tipo:
APRESENTAÇÃO ORAL
Categoria:
INOVAÇÃO E TECNOLOGIAS SUSTENTÁVEIS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Local:
Local 3
Data e hora:
13:10 até 13:20 em 13/11/2023
Trabalho será apresentado por MARCOS FELLIPE SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, UNICAMP (BRASIL)
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