Rethinking Plants As Excellent Sources Of Health And Wellness–promoting Compounds: Inspired By Nature And Science

Tipo:

PALESTRA

Categoria:

AVANÇOS EM ANÁLISE DE ALIMENTOS E TENDÊNCIAS NO MERCADO CONSUMIDOR

Local:

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Data e hora:

14:10 até 14:40 em 12/11/2023

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Palestrante

Silvia Rocha

Universidade de Aveiro

Moderador(a)

Helena Maria Bolini

Prof(a). Dr(a). Jorge Herman Behrens

Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, State University of Campinas

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Rosires Deliza, Helena Maria Bolini, Prof(a). Dr(a). Jorge Herman Behrens

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Y. Martin Lo, Prof(a). Dr(a). Juliana Kelly da Silva-Maia, Prof(a). Dr(a). Mário Roberto Maróstica Júnior

SLACAN 2023 Galoá

15° SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - SLACAN utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

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