Efeito Da Adição De Spirulina Sobre As Propriedades Físicas De Filmes Finos De Ágar Visando Aplicação Em Embalagens Alimentícias

Tipo:

APRESENTAÇÃO ORAL

Categoria:

MICROBIOLOGIA DO FUTURO: INDÚSTRIA, SUSTENTABILIDADE E SAÚDE

Local:

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Data e hora:

14:40 até 14:50 em 13/11/2023

Trabalho será apresentador por JÉSSICA MENDES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, URFJ (BRASIL)

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Trabalhos

EFEITO DA ADIÇÃO DE SPIRULINA SOBRE AS PROPRIEDADES FÍSICAS DE FILMES FINOS DE ÁGAR VISANDO APLICAÇÃO EM EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS

Moderador(a)

Prof(a). Dr(a). Liliana de Oliveira Rocha

Prof(a). Dr(a). Ruann Janser Soares de Castro

Universidade Estadual de Campinas

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