Programación

Pre-evento
d 12nov
l 13nov
m 14nov

Los horarios de las actividades se muestran en la zona horaria de su dispositivo, tenga en cuenta que la zona horaria del evento es UTC-3. Toggle

12:00

PALESTRA Desde 12:00 hasta 12:30

PRODUCTION OF ANTHOCYANIN–DERIVED COLORANTS FROM BYPRODUCTS OF THE AGROINDUSTRY

Online

Monica Giusti, Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato, Dr(a). Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA Desde 12:00 hasta 12:30

DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

MARCIANE MAGNANI, Prof(a). Dr(a). Marcus Bruno Soares Forte

12:30

PALESTRA Desde 12:30 hasta 13:00

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Eduardo Jacob-Lopes, Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato, Dr(a). Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA Desde 12:30 hasta 13:00

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Prof(a). Sueli Rodrigues, Prof(a). Dr(a). Marcus Bruno Soares Forte

13:00

PALESTRA Desde 13:00 hasta 13:30

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Renata Vieira, Prof(a). Dr(a). Hélia Harumi Sato, Dr(a). Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA Desde 13:00 hasta 13:30

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Valeria Paula Rodrigues Minim, Prof(a). Dr(a). Marcus Bruno Soares Forte

13:30

INTERVALO

14:00

PALESTRA Desde 14:00 hasta 15:00

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Glaucia Pastore

15:00

CERIMÔNIA Desde 15:00 hasta 16:00

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

SLACAN 2023

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Avanzado

Programación

Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición - SLACAN

14 de noviembre de 2023

PRODUCTION OF ANTHOCYANIN–DERIVED COLORANTS FROM BYPRODUCTS OF THE AGROINDUSTRY

DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

SLACAN 2023 Galoá

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Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición - SLACAN

14 de noviembre de 2023

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DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

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