Ocorrência De Salmonella Spp. Em Vegetais Minimamente Processados E Perfil De Resistência A Antibióticos E Sanitizantes

Tipo:

APRESENTAÇÃO ORAL

Categoria:

BIOECONOMIA: ALIMENTOS E SUSTENTABILIDADE

Local:

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Data e hora:

19:40 até 19:50 em 13/11/2023

Trabalho será apresentado por HELEN WINTER, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO, IFMT (BRASIL)

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Trabalhos

OCORRÊNCIA DE Salmonella spp. EM VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS E PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS E SANITIZANTES

Helen Winter, Raiane Conceição, Maria Rodrigues, Daniel Ritter, Marilu Lanzarin,

Moderador(a)

Prof(a). Dr(a). Luiza Helena Meller da Silva

UFPA

Gustavo Pereira

Universidade Federal do Pará

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