Bioacessibilidade E Fermentação Colônica De Compostos Fenólicos Da Casca De Jabuticaba (Myrciaria Trunciflora): Um Estudo Usando O Rfs - Ankom

Tipo:

Palestra

Categoria:

Avanços em Ciência de Alimentos e Nutrição

Local:

Salão Real

Data e hora:

12:00 até 12:30 em 19/11/2025

Compartilhe suas dúvidas ou ideias sobre esta atividade!

Palestrante

Luana Maurer

Prof(a). Dr(a). Luana Maurer

Universidade Federal de Santa Maria

Atividades relacionadas

Palestra das 12:00 até 12:30

BIOACTIVE COMPOUNDS, ADIPOCYTES AND OBESITY: NEW FRONTIERS FOR RESEARCH?

Maurizio Battino

Palestra das 12:30 até 13:00

A GLICAÇÃO DE PROTEÍNAS E SEU IMPACTO NA SAÚDE HUMANA

Prof(a). Dr(a). Mario Saad

Palestra das 14:10 até 14:40

ALL (GUT) MODELS ARE WRONG, SOME ARE USEFUL? A SUGGESTED STRATEGY FOR APPLYING IN VITRO GUT MICROBIOTA MODELS IN FOOD SCIENCE

SLACAN 2025 Galoá

16° SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - SLACAN utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

Precisa de ajuda sobre como organizar sua conferência? Agende um Horário

SLACAN 2025 Galoá

16° SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - SLACAN utiliza o Galoá para simplificar a gestão e aumentar o impacto do evento.

Precisa de ajuda sobre como organizar sua conferência? Agende um Horário