Programme

Pre-event
S 12Nov
M 13Nov
T 14Nov

Activity times are displayed in your device's timezone. Please note that the event timezone is UTC-3. Toggle

12:00

PALESTRA from 12:00 to 12:30

PRODUCTION OF ANTHOCYANIN–DERIVED COLORANTS FROM BYPRODUCTS OF THE AGROINDUSTRY

Online

Monica Giusti, Prof. Dr. Hélia Harumi Sato, Dr. Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA from 12:00 to 12:30

DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

MARCIANE MAGNANI, Prof. Dr. Marcus Bruno Soares Forte

12:30

PALESTRA from 12:30 to 13:00

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Eduardo Jacob-Lopes, Prof. Dr. Hélia Harumi Sato, Dr. Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA from 12:30 to 13:00

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Prof. Sueli Rodrigues, Prof. Dr. Marcus Bruno Soares Forte

13:00

PALESTRA from 13:00 to 13:30

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Renata Vieira, Prof. Dr. Hélia Harumi Sato, Dr. Vivaldo Silveira Jr

PALESTRA from 13:00 to 13:30

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

AUDITÓRIO II (CARVALHO I, II E III)

Valeria Paula Rodrigues Minim, Prof. Dr. Marcus Bruno Soares Forte

13:30

INTERVALO

14:00

PALESTRA from 14:00 to 15:00

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

Glaucia Pastore

15:00

CERIMÔNIA from 15:00 to 16:00

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

AUDITÓRIO I (JEQUITIBÁ)

SLACAN 2023

Filters

Categories

Types

Locations

Advanced

Programme

Latin American Symposium on Food Science and Nutrition - SLACAN

November 14, 2023

PRODUCTION OF ANTHOCYANIN–DERIVED COLORANTS FROM BYPRODUCTS OF THE AGROINDUSTRY

DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

SLACAN 2023 Galoá

SLACAN 2023 Galoá

Filters

Categories

Types

Locations

Advanced

Programme

Latin American Symposium on Food Science and Nutrition - SLACAN

November 14, 2023

PRODUCTION OF ANTHOCYANIN–DERIVED COLORANTS FROM BYPRODUCTS OF THE AGROINDUSTRY

DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA ÁREA DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS NO BRASIL

INGREDIENTES E PRODUTOS A BASE DE MICROALGAS: PERSPECTIVAS HISTÓRICAS E DIREÇÕES FUTURAS

AVANÇOS E PERSPECTIVAS DA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

ESG GERANDO VALOR COMPARTILHADO

CARACTERÍSTICAS NÃO SENSORIAIS NA PERCEPÇÃO DOS ALIMENTOS

VISÃO GLOBAL DA ÁREA DE ALIMENTOS: DEMANDAS E OPORTUNIDADES

CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO E PREMIAÇÃO

Links

Social media

SLACAN 2023 Galoá

Links

Social media

SLACAN 2023 Galoá